| 開館時間 |
9:00am-4:00pm（土日祝日は3:30pmまで）
※12:00pm-1:00pmは休憩時間 |
| 休館日 |
・毎月第3日曜日
・年末年始
・お盆 |
| 入館料 |
・無料
※見学希望者は予約が必要，予約は先着順
（見学希望日5日前まで，下記のウェブから「見学の申し込み」が可能） |
| アクセス |
・JR武豊線「半田駅」から徒歩3分
・名鉄河和線「知多半田駅」から徒歩13分 |
| 展示の特徴 |
・1811（文化8）年に開設されたミツカン半田工場は，いまも酢づくりの現役。
その半田工場に隣接して開館したのが，日本唯一のお酢の博物館「酢の里®」です。
・展示は，「昔のお酢づくりゾーン」，「今のお酢づくりゾーン」，「情報発信ゾーン」から構成。
・まず「情報発信ゾーン」で，私たちの食生活におけるお酢の役割をビデオで学びます。
また，健康のために作られた「リンゴ酢」を試飲させて頂きました。
・「昔のお酢づくりゾーン」では，徳川期以来の醸造工程を学びます。
マニュファクチュアの面影を残す貴重な展示史料です。
・「今のお酢づくりゾーン」では，伝統的な製法と最新技術を融合した酢づくりを見学。
嗅覚を働かせて，お酢の甘酸っぱさを堪能してください。このゾーンは，撮影不可です。 |
| URL |
http://www.mizkan.co.jp/sunosato/ （リンク承諾済） |
